La diffusione dell'innovazione
- Irene Balducci
- 29 apr
- Tempo di lettura: 1 min
Aggiornamento: 4 ago
Il Manuale per la diffusione dell’innovazione rappresenta il compendio finale delle attività svolte nel progetto INSOLE: un vero e proprio strumento operativo dedicato ad agricoltori, tecnici e stakeholder della filiera delle piante officinali.
Il Manuale raccoglie e organizza in modo sintetico:
le pratiche agroecologiche ottimizzate dal progetto, come la gestione dello stress idrico controllato e i criteri di raccolta fenologica per Rosmarino, Lavanda e Timo
le indicazioni tecniche relative all’uso e ai risultati del prototipo innovativo di estrazione a microonde, con le caratteristiche chimiche e qualitative degli oli prodotti
le strategie di marketing e comunicazione sviluppate, come packaging e storytelling territoriale per valorizzare l’origine e la sostenibilità dei prodotti finiti.
Con il Manuale si completa il lavoro svolto dalle azioni 2, 3 e 6 del progetto e si costituisce il collegamento concreto tra ricerca e impresa, tra sperimentazione e realtà aziendale, con uno strumento operativo e completo, eppure implementabile e personalizzabile per tutte le aziende agricole interessate.
Scarica il Manuale!